芝士蛋糕用的芝士是咸的还是甜的

Cheese分很多种: American Cheese, Cheddar, Swiss Cheese 等等每种都有细微差别。但是大多数都是咸的。 披萨：披萨上的cheese是撒上去的，所以你会直接...

咸的甜的都有

芝士蛋糕英文如下：【cheese cake】。 1、介绍 芝士蛋糕是指用芝士为主要乳料做的蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由...

楼主你好 作者经过几个月的探索和尝试，做出45种新式蛋糕。本书包含了各种水果蛋糕，例如百香果芝土蛋糕、番石榴芝士蛋糕和荔枝芝士蛋糕。如果你是个勇于尝试的人，乌龙茶芝士蛋糕、可乐芝士蛋糕和花生酱芝士蛋...

就是按着芝士的比例来分的 芝士蛋糕分为轻芝士和重芝士蛋糕两种。轻芝士蛋糕就是轻乳酪蛋糕。 轻乳酪蛋糕,半熟芝士蛋糕都属于芝士蛋糕,只是制作工艺和原料配比的差别,半熟芝士是没完全烤熟的蛋糕,有些人喜欢吃

CREAM CHEESE（奶油芝士），90%以上的芝士蛋糕用的都是它，是最常用的一种。一般国内常见的品牌有安佳、卡夫、MG等。其中卡夫的价格最高，安佳的使用最普遍，MG的最便宜~目前国内做得好的芝士蛋...

到吉之岛或家乐福、山姆会员店、沃尔玛等地都有买，在放奶制品的地方都可以找到

芝士不加其他调味料是基本没有什么味道的，只有很淡很淡的奶味，致死量才能吃出来的级别

我个人认为芝士蛋糕很好吃呀，你可以试一下。

以芝士蛋糕为例：黄油、奶油芝士隔水融化，低筋粉加牛奶搅拌，碗中加奶油芝士、黄油、牛奶拌匀，倒入牛奶面糊和蛋黄搅拌，蛋清加白糖打发，倒入蛋黄芝士液，翻拌均匀，模具刷油，垫上油纸，外面包铝膜纸，将蛋糕液倒...