我储存的大白菜里面的叶子都烂了，外面没事。这是为什么？应该怎么办？

储存的大白菜堆在一起,里面温度高,当然先腐烂掉.
储存白菜应该注意以下几点:
留着残叶别除去勿用纸张单独包
大白菜储存也讲究方法。在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶。因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以，在储存白菜时发现有干叶，也不要轻易除去。
另外，不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果有条件还是尽量将白菜码放在室外或者远离居室的单独房间。

存的大白菜堆在一起，也不要轻易除去，在储存白菜时发现有干叶。在购买白菜时，一定要保留白菜外面的部分残叶、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后。因为在白菜保存时，这些残叶可以自然风干，成为保有白菜里面水分的一层“保护膜”。所以,当然先腐烂掉.
储存白菜应该注意以下几点，不要用纸张，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅:
留着残叶别除去勿用纸张单独包
大白菜储存也讲究方法。
另外,里面温度高

这不是你储存的问题,而是买的菜本身有问题,白菜在成长中期如果缺水,就会长成干心的大白菜,外面看起来很好的,但切开就能看到里面的菜叶全是烂的或是干的.就是因为它缺水的原故.....