土司蒸蛋应该怎么做?

2022-12-22 20:25

3个回答
材料
土司2片,鸡蛋3个,水150㏄,葱花1茶匙,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,酒1茶匙

做法
1.土司切丁;鸡蛋加水及所有调味料打匀。

2.将作法1的所有材料混合,倒入小碗内。

3.将作法2的吐司蛋液放入蒸锅内,以小火蒸8分钟至熟,凝固后撒上葱花即可。
其实吐司蒸蛋也比较容易做。
吐司片去边,切成小方块。

鸡蛋打散,加入少许糖,加入鲜牛奶。蛋液与牛奶的体积比为1:1.5。将吐司小方块浸入蛋奶液中,制成布丁液。
锅中放一杯水,放入盛布丁液的碗或者杯子,按下煮饭键,加热到水开了以后继续加热8-10分钟即可。

材料


土司2片,鸡蛋3个,水150㏄,葱花1茶匙,盐1/2茶匙,鸡粉1/4茶匙,胡椒粉1/4茶匙,酒1茶匙


做法


1.土司切丁;鸡蛋加水及所有调味料打匀。


2.将作法1的所有材料混合,倒入小碗内。


3.将作法2的吐司蛋液放入蒸锅内,以小火蒸8分钟至熟,凝固后撒上葱花即可。

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