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榆钱儿饽饽怎么做如何做好吃

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榆钱儿饽饽怎么做如何做好吃

2022-12-23 15:09

1个回答
2022-12-23 18:33
主料
榆钱
300g
小麦面粉
100g
玉米面
100g

辅料
盐
适量
清水
50g
十三香
适量
发酵粉
5g
步骤

1.把摘好的榆钱，洗净，控水。

2.放入适量的盐，十三香拌匀

3.加入面粉，玉米面，清水和

4.面团揉好

5.进行发酵1个小时

6.将发好的面团揪成等量的剂子，

7.做成窝装

8.放在案板上醒一会

9.放在蒸篦上，水烧开放在锅上蒸20分钟

10.好了

11.可以了
小贴士
做成型，要再发一会，那样好吃
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