排骨炖藕的做法窍门

步骤一：把买回来的排骨先冲洗干净，均匀地剁成一块一块装进一个干净的玻璃碗，拿一个锅将排骨放进去，加入两碗清水刚好没过排骨即可，开大火煮10分钟左右，把煮过的排骨用筷子夹进盘里再用温水冲洗干净排骨上面的...

莲藕去皮根据个人喜好切片或者滚刀块，莲藕切好后与空气中的氧气长期接触就会氧化发黑，所以切好后就要放在清水中浸泡，防止氧化 排骨清洗干净后剁成大小适中的排骨段 生姜切片，葱切段切葱花备用 锅中倒水...

不用铁锅随便整

1. 准备食材：排骨1根200克、藕1节、胡萝卜1/2根、枸杞子3克、食盐1/2茶匙 2. 主材料洗净，藕和胡萝卜切片，如果排骨肉大块也切一下哦 3. 电气锅内倒入温水，放入切好的...

主料 莲藕 250g 排骨 500g 辅料 油 适量 盐 适量 味精 适量 生姜 适量 步骤 1.莲藕切快后，加入1勺盐抓匀后腌制一会 2.排骨洗净后，放锅里加少量的油煸炒下 3.翻炒上色后盛出...

排骨炖藕要在排骨小火炖完15分钟的时候放藕 主料：排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量 调料：盐适量、料酒适量 做法步骤： 1、排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水 ...

排骨藕汤 主料排骨500克 藕2节 西红柿1个 辅料料酒5克 盐3克 白醋1克 排骨藕汤的做法 1.排骨500克 2.然后加入料酒 3.煮几分钟，煮出脏东西 4.清洗干净后从新放锅里 5.然后加入清水...

排骨炖莲藕的做法 1.起油锅，锅内油至7成热时，放入姜末爆香，随即放入排骨，大火翻炒 2.排骨外表有些金黄后，喷入适量花雕，同时放入几片姜片，翻炒数下 3.干焖5分钟后，将烧好的开水浇入锅内，...

食材用料 小葱适量    大蒜适量     白糖适量    姜适量     花椒适量    八角适量     盐适量    老抽适量     莲藕炖排骨的做法 1 猪肋排斩成小段...

首先把排骨戳水，然后把排骨放进罐子里加入水，水要漫过排骨多一些放入生姜，大火煮开小火慢炖，等排骨差不多熟了，加入切好的莲藕同样大火煮开小火慢炖，同时加入盐一起慢慢炖，待藕熟了就可以吃了。