适合在家里做的美食有哪些?怎么做才好吃？

油焖大虾，麻婆豆腐，鱼香肉丝，清拌菠菜，蒜蓉娃娃菜。做的时候要低盐少油，按照相关配方去做，就可以做得非常好吃。

【荷兰豆炒虾仁】所需材料：冷冻虾仁250克、荷兰豆250克、胡萝卜1段、油盐适量、大蒜2瓣、鸡精1/2茶匙、水淀粉适量、料酒1/2汤匙、白胡椒粉1/2茶匙、

做法步骤：

1.将冷冻虾仁放在冷水中室温解冻，挑去虾线，洗净，沥净水分，如果没有虾仁，用大虾去头，去壳，也可以，荷兰豆择去两端的丝儿，洗净。

2.胡萝卜去皮切成菱形片，大蒜切末，虾仁延脊背片一刀，这样容易入味，加入少许盐，料酒，白胡椒粉，抓匀，再加入淀粉抓匀，腌制10分钟。

3.锅加水烧开，加入少许盐，几滴油，这样可以使荷兰豆颜色更翠绿，下入荷兰豆，胡萝卜片焯水，将荷兰豆焯水至颜色变深。

4.将荷兰豆放在冷水中投凉，捞出控净水分待用，荷兰豆过凉水后，可以保持荷兰豆的口感脆嫩。

5.锅加油烧热，下入虾仁翻炒，将虾仁炒至颜色变红。

6.下入蒜末翻炒，将蒜末炒出蒜香味。

7.下入荷兰豆和胡萝卜片，盐，鸡精，大火快速翻炒均匀，淋入少许水淀粉勾薄芡，翻炒几下，关火，盛出装盘即可。

水果沙拉，烤肉，烧烤，炸串，烤冷面，自己在家里面制作的时候就需要准备好相关的食材，在制作水果沙拉的时候，就需要把水果切好之后，然后在上面撒上巧克力颗粒，再倒入酸奶。

适合在家做的美食有很多呀。比如一些家常的小炒菜，清炒土豆丝，清炒白菜，白灼西兰花。这些炒菜很简单，就放葱爆香放菜进去炒熟就可以。如果有空气炸锅的话，可以烤一些红薯和蛋挞，也很美味。强烈推荐豆角焖面，油热放葱姜蒜爆香，放豆角，加水焖熟，把面铺在上面，焖十分钟，相当美味。