为什么贵州人那么爱吃辣

我就是贵州的，爱吃辣，是因为和气候有关。因为贵州冬天的时候都是阴冷潮湿的（和北方不同，南方的冷是冷到骨子里的冷），而辣椒正好可以起到驱寒取暖,防止风湿的作用，希望我的答案能帮助你了。

貌似湖南、四川、重庆、贵州普遍吃辣吧!不过，具体能吃多辣，那就是个人口味问题，并不能绝对的说某地方的人比某地方的人更能吃辣。其他地区还有少部分吃辣的人~

1、贵州地区气候湿润，需要多吃辣椒，以排除潮湿天气引起的湿气。同时，多吃辣椒，也可以排毒，美容养颜。
2、贵州人都是从小就开始吃辣椒的，生活的习惯。并且就是长大后也会因为口味的习惯觉得不辣的没有味，不好吃。
3、贵州的辣椒做的好，很地道，很香，也很辣。
4、因为贵州人喜欢吃辣椒，所以贵州人对做辣的菜也做的很好，对辣椒的控制都做的很有分寸。
5、贵州地区的辣椒辣，但是酸萝卜和酸菜又做的及其好。两者搭配，既能满足吃辣，又不会辣的烧胃。

云贵川都喜欢吃辣，而不仅仅只有四川