为什么虾变成蓝色的了

蓝色龙虾，美洲龙虾的罕见基因变异，在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。这让它们看起来相当 酷。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形成蓝色化合物虾青蛋白，从而使其外壳呈现亮蓝色。...

蓝色龙虾在在世界的发现案例稀少，捕获蓝色龙虾的机会只有百万分之一， 常见的食用龙虾主要分两大类：美洲龙虾和欧洲龙虾。前者是常见的波士顿或澳洲龙虾，颜色啡中带绿；后者指常见于法国布列塔尼(Britt...

蓝色龙虾你买不到的

蓝色小龙虾是其他的小龙虾变成的，有可能是生活在淤泥是蓝色的小溪或小河里的。因为它怕被自己的天敌抓住所以变成蓝色和河床融为一体让天敌看不见

虾滑是蓝色的，是因为其血液中含有血蓝蛋白。血蓝蛋白是一种指嫌含铜的呼吸色素，能够与氧结合或分离，从而运输氧气。在虾滑制作过程中，虾滑的血液会与氧气结合，从而将血蓝蛋白的颜色呈现为蓝色。这并不是虾滑本身...

感觉不正常，含重金属还是染料

这是南美对虾，引进养殖的。

其实味道并没有差别太大，只是外观看起来比较独特。

蓝龙虾比一般的龙虾 味道确实是极为鲜美 口感非常鲜嫩，除了龙虾刺身 焗龙虾之外，还可以做成龙虾饺 每餐人均高达千元，可以说是人间美味。

楼上答非所问，楼主问的是虾，而不是龙虾。你回答的是龙虾。