容易做的美食

容易做的美食大锅菜。豆哥，油割肉。多搁油多割肉。大火翻炒大锅炖个豆腐粉丝粉条。

叉烧串串虾

食材：
虾、竹签、锡纸、调味料
做法：
1.用剪刀将虾从背部剪开,用牙签将虾肠挑出后，洗净沥干；
2.将虾放进碗里，倒入料酒、叉烧酱、胡椒粉拌匀腌制；
3.将虾用竹签子串好，撒上盐，用锡纸将虾稍微包一下，不要包太紧哦；
4.放入微波炉里大火烤5分钟后取出；
5.翻一面继续烤3分钟即可。

西红柿肉盏

食材：
西红柿、肉末、鸡蛋、葱白、香菇
做法：
1.西红柿洗净，在上端横向切一刀，挖出果肉捣碎；
2.将肉末、鸡蛋、盐、白糖、生抽、葱白、蘑菇粒喝少量西红柿果肉汁搅拌均匀；
3.将馅料放到微波炉里高火转2分钟；
4.取出馅料，捣开，分别加入西红柿盏中；
5.再送入微波炉里高火叮1分钟即成可。

香辣叉烧鸡丁

食材：
鸡胸肉丁、尖椒、叉烧酱、配料
做法：
1.鸡丁放进碗里，放叉烧酱和蜂蜜腌制；
2.盖上盖子，要是没有盖子，就在碗口盖一层保鲜膜，留气孔；
3.放入微波炉，高火加热4分钟后拿出来；
4.放1大勺叉烧酱，翻拌均匀，继续高火加热3分钟；
5.将洗净切段的尖椒放进去，拌匀，高火加热2分钟；
6.出炉趁热撒香脆椒，拌匀即可。

海带瘦肉豆腐汤

食材：
瘦肉、水豆腐、海带结
做法：
1.瘦肉切长条用少量生抽、油、盐腌制10分钟，再放少量生粉混合；
2.将豆腐块、海带结、少量腌好的瘦肉、姜片放入微波炉专用碗，倒入清水，水量不要太高；
3.放入微波炉中(不需盖盖)先高火叮3分钟,再转小火5分钟即可取出。

仔姜焗烤鸡翅

食材：
鸡翅、橄榄油、仔姜、香葱、大蒜片、干辣椒、小茴香、蜜汁烤肉腌料粉
做法：
1.用葱、干辣椒、蒜蓉、小茴香、腌料粉将鸡翅抓匀腌制2小时；
2.将微波炉专用碗擦干水分后，倒入少许橄榄油，铺上嫩姜片；
3.将腌制好的鸡翅码放在碗里；
4.盖上盖子，放入微波炉用中高火5-6分钟即熟；

微波炉版-冰糖红枣炖雪梨

食材：
雪梨、冰糖、红枣
做法：
1.雪梨洗净去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核；
2.把冰糖、红枣放入梨中间，倒入矿泉水，盖上梨盖子；
3.把处理好的雪梨放入深碗中，盖上碗盖子；
4.放微波炉烤10分钟左右就可以了。