踏雪寻梅怎么做好吃呢？

材料

鸡爪500克，鸡蛋4个，鲜奶50克，鲍汁30克，香菇20克，枸杞5克

做法

1、锅上火，注入油烧热，下入鸡蛋清滑匀，加入鲜奶，炒熟装盘。

2、鸡爪汆水，加入鲍汁焖熟，分别装小碟内，围摆盘边。

3、将香菇、枸杞在鲜奶上摆成梅花造型，用盘饰点缀即成。