月饼的种类有哪些?南北方月饼为何差异如此之大?

2022-12-28 11:53

4个回答
月饼种类有五仁月饼,水果月饼,肉类月饼等等。南北方差异大是因为饮食习惯不同。南方喜甜,北方喜咸。
月饼根据馅料的不同可以分为很多种,有水果月饼、豆沙月饼、蛋黄月饼、五仁月饼等,南北方口味不同,月饼差异也就很大。
月饼的种类有:方月饼、圆月饼、蔬菜月饼、水果月饼等。南北方的月饼差异之大,主要是文化沉淀造成的差异存在。
月饼主要有四大类,广式、潮式、苏式和京式月饼。南北月饼差异很大,南方的口感更偏向甜味,北方的会加入麻油。
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