云南过桥米线为什么叫过桥?是什么意思?

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡...

传说很早以前，有一位书生在云南南湖的湖心亭苦读书，他的妻子每天都要过一座桥给这个书生送饭。有一天，妻子觉得丈夫很辛苦就炖了只鸡放进土罐里准备送给丈夫吃，可是中途有事便耽搁了，等回来才发现土罐里的鸡还是...

古时候，滇南蒙自县的南湖之中有一小岛，岛上绿树成荫，环境幽静。有一位秀才为了赶考，在此专心攻读。一每天，他的妻子从家送饭给他吃。秀才很爱吃米线，但因他家离岛较远，而且必须走过一道长长的桥方能到达，所...

这是发明人在云南建水时住在石桥的南边，他要吃米线得走过石桥到桥的东边，当有人问起他的这种吃法叫什么时？他就回答说：“我从桥南而来，坐东而食，所以这米线就叫过桥米线。”

过桥米线是云南的，所以叫云南过桥米线

因为以前一个秀才在读书，他的妻子每天过桥给他送米线吃，所以这个米线叫过桥米线。

可能最初在发明这个东西的时候，吃到他需要过一座桥，所以说就这样流传下来了。

因为长到过桥

云南名吃－过桥米线的传说 　　米线是云南的名吃之一，是选用优质大米，经发酵、磨浆、滤条、蒸粉、压榨等工序制成的线状食品。 　　米线是云南百姓喜爱的食品之一。过去，大年初一，家家必吃...

米线是云南当地的一道特色美食，米线之于云南人来说就好，西安的肉夹馍是西安一天的开始，热干面之于武汉人一样，米线是云南一道普通、接地气的美食，也是当地人非常喜爱的食物。 其实云南的米线有很多种，不同的...