人参汤的做法是什么？

准备材料：老母鸡腿1只、人参1根、红枣若干、姜若干、枸杞若干、葱段若干

1、人参洗净，红枣枸杞洗净，葱白和姜切好待用，如下图所示：

2、老母鸡鸡腿清洗干净，放入砂锅焯水，水倒掉，如下图所示：

3、锅里加水，加鸡，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白，炖煮3小时，如下图所示：

4、加盐即可盛盘食用了，如下图所示：

用料

主料；母鸡400克、人参1根、红枣4个、生姜3~4片、枸杞适量。

辅料；盐适量。

人参炖鸡汤的做法

1、将所有食材备好，人参、红枣洗净，鸡斩块后焯水。

2、将所有材料放入炖盅内胆，加入适量的水。

3、将炖盅内胆放入电炖盅内。

4、选择炖汤功能，隔水炖3小时。

5、炖好后加盐调味即可，人参炖鸡汤成品图。