南瓜饺子的做法

原料：

肉馅、面粉、南瓜。

佐料：

油、盐、酱油、姜、葱、味精、香油。

做法：

1、和面，且要放入面盆中，醒30分钟；

2、南瓜擦细丝放入肉馅，同时加入盐、味精、香油、葱末、姜末搅拌直至充分混合；

3、包饺子，把面团做成小面饼，放入馅，捏在一起即可；

4、水烧开后，放入包好的饺子，煮至饺子浮出，加凉水，反复两次便可捞出食用。