咖啡小白想学咖啡做个咖啡师应该从哪学起？先多看书还是做培训？懂行的请指教下，谢谢、、、

个人觉得两条路可选

找个咖啡店做学徒，最好是正规点的，当然书也要看，不要放弃从其他渠道如网络等的资料学习。

找个咖啡培训学校，进行培训，一般正规培训学校还是挺注重学员动手能力的，理论动手结合的。

关于咖啡师资格证，需要的话可以考取，可通过正规培训学校报名，也可以自己报名，相关资料网上都能查到。

至于选择那条路参考自己的实际情况吧。