火锅店里面吃的肥牛是不是就是牛肉?为什么?

2023-01-15 11:27

4个回答
不是的。它既不是牛的一个品种,也不是单育肥宰杀后的牛,更不是肥的牛,而是经过特殊处理后切成薄片,在火锅店里面吃。
肥牛就是牛肉的,因为肥牛的话是牛肉中比较肥嫩的一部分脂肪肉。然后国店里的肥牛大多是合成肉,但是也是牛肉。
当然是牛肉啊,只不过不是纯牛肉。肥牛基本上都是经过排酸处理后,然后再用机器切成薄片,通常选用的是背部的肉,口感更好。
肥牛是一种牛肉,它是经过一种精加工的牛肉。大家品尝一下就可以知道牛肉的气味在肥牛中都有,而且经过加工之后的牛肉。
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