做清明团子的做法

主料： 糯米粉适量 粳米粉适量
配料：棉青粉、青蒿适量
辅料： 绍兴黄酒、盐、味精、糖、酱油适量
1. 艾叶洗净后，先煮熟。
2. 将糯米粉和粳米粉混合加上糖，倒入煮熟的艾叶。
3. 再加适量的热水，将粉团揉成后，揪出大小合适的剂子。
4. 搓成团子。
5. 上锅蒸二十分钟。
6. 出锅即可。