厨师等级怎么划分？

厨师的等级是要通过考试去取得的。除湿一般分为5个等级，每升一个等级都需要通过考试去取得，越到上面越难考。厨师分为初级，中级，中高级。高级。特级厨师5类。

厨师的等级是要通过考试去取得的。除湿一般分为5个等级，每升一个等级都需要通过考试去取得，越到上面越难考。厨师分为初级，中级，中高级。高级。特级厨师5类。厨师的等级是要通过考试去取得的。除湿一般分为5个等级，每升一个等级都需要通过考试去取得，越到上面越难考。厨师分为初级，中级，中高级。高级。特级厨师5类。厨师的等级是要通过考试去取得的。除湿一般分为5个等级，每升一个等级都需要通过考试去取得，越到上面越难考。厨师分为初级，中级，中高级。高级。特级厨师5类。厨师的等级是要通过考试去取得的。除湿一般分为5个等级，每升一个等级都需要通过考试去取得，越到上面越难考。厨师分为初级，中级，中高级。高级。特级厨师5类。厨师的等级是要通过考试去取得的。除湿一般分为5个等级，每升一个等级都需要通过考试去取得，越到上面越难考。厨师分为初级，中级，中高级。高级。特级厨师5类。

厨师的等级划分
厨师被分成红案和白案两种。红案主要指肉菜和装碗、蒸碗的烹饪范畴,包括红烧肉、酥肉、蜂蜜肉、糟肉、排骨、肉...“白案”是做面食的,擀面条、烙饼、做点心,这是“白案”师傅的事情,跟“红案”上的鸡、鸭、鱼、肉要严格分开。

厨师按厨师证书等级划分，共分五个等级，各级相应的条件如下：

1、 初级(具备以下条件之一者为五级）

（一）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）在本职业连续见习工作2年以上。

（三）本职业学徒期满。

2、中级（具备以下条件之一者为四级）

（一）取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（三）取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。

3、高级 （具备以下条件之一者为三级）

（一）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。
（二）取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
（三）取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
（四）取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定，以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

4、技师 （具备以下条件之一者为二级）

（一）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业高级职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。

（三）取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。

5、高级技师（具备以下条件之一者为一级）

（一）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业高级技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。

（二）取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。