有3个人去投宿，一晚30元。三个人每人掏了10元凑够30元交给了老板。后来老板说今天优惠只要25元

这种偷换概念的破题目，哈哈。

“3个人每人9元，3 X 9 = 27元 + 服务生藏起的2元=29元”，这个说法本身就是错误的，因为服务生藏起的2元，本身就包括在3个人每人9元里面。属于重复计算。
事实很简单，3个人每人9元即9x3=27元，这27元里，2元被服务生偷藏了，还有25元给了老板。
三个人出的钱：3x9=27
服务生和老板拿到的钱：2+25=27
数字完全符合，没有任何问题。

每人只花了9元，就是花了27元，因为住宿费只要25元，所以2元在服务员口袋里。30元已经和原题没什么关系了。