如何炸汤圆?

2023-01-29 00:56

1个回答

食材:汤圆 200g,油 100g,面包糠 100g,鸡蛋 50g

1、先把汤圆煮熟,不要煮烂

2、买包面包糠,你也可以自己做面包糠

3、把煮熟的汤圆趁热滚面包糠,如果沾不上先滚点蛋液

4、全部滚好,小心千万别弄破汤圆

5、煮热花生油

6、每个大概炸40秒,最多一分钟

7、完成

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