在家自制珍珠奶茶，应该如何做？

可以购买已经做好的珍珠丸，将其放在水中煮熟，然后将茶叶放入锅中进行翻炒，在里面加入牛奶，煮沸以后就可以将珍珠加入了。

做珍珠最好是选用木薯粉，煮至红糖融化，加入50克木薯粉搅拌无颗粒，再加入另一半的木薯粉搅拌搅拌倒出锅，然后又成大圆团子，搓成小珍珠再撒一点木薯粉，防止粘粘，小火煮20分钟左右我把毫升的牛奶在锅里煮，加20克左右的红茶煮一会儿，再把做好的珍珠和奶茶倒入杯中。

先准备好相应的材料，例如茶叶，牛奶，白糖，鸡蛋清。洗锅烧水，水热之后倒入茶叶，将茶叶煮开之后捞出茶叶残渣，然后倒入适当的牛奶，倒入白糖，煮开之后加入自制的珍珠。

需要将水和放在一起混合均匀之后，放到锅里面煮沸，然后在里面加入木薯淀粉，搅拌均匀，揉成团状，在里面放入红茶加水煮开之后再倒入揉好的面团，再倒入牛奶煮5分钟，加入玫瑰酱，就做好了。