蔬菜馒头怎么蒸不变色

用安琪酵母发面40分钟。然后把蔬菜洗净切碎，放在发好的面中，揉，醒发10分钟，做成馒头形状。上蒸屉蒸20分钟。特别营养美味。

1.面粉加入温水化开的酵母，加入菠菜和油麦菜混合蔬菜汁和成面团静置发酵一到两个小时 2.发酵好的面团分成小块（一大一小为一组） 3.将面团揉圆备用 4.沾水组合起来，取一小块面团做故居把 5....

蔬菜馒头为了蒸后不变色可以在和面之前在面粉中加入少许食用碱，就能保持馒头中蔬菜汁的颜色不变。

一头雾水，莫名其妙

蔬菜馒头的做法。那就是。方便的时候把菠菜。或者是。其他的蔬菜多岁。和面一起发酵。做出的馒头就是蔬菜馒头。

里面都会加了萝卜 ，娃娃菜 和小香菜 。因为这几味菜很多人们都不挑食，推广范围比较广 ，而且这几味菜的营养成分比较高，对小儿的生长发育都比较有帮助 。

做卡通动物造型面点，首先面不可以活得太软，要比平时蒸馒头硬一些，所用的发酵方法和蒸馒头也不一样，就是面加酵母活好后，稍醒一下即可，不用发酵至两倍大，等造型后，醒的时间也不易过长，放在锅里，用小火蒸，让...

蒸馒头对于大家来说都应该很熟悉了，而且蒸馒头在家做也很简单，但是里面的一些技巧大家有get到吗？下面就让小编来教一下大家蒸馒头的技巧。 方法：把面粉和水搅拌，然后一边散入泡打粉一边用筷子拌匀，在面粉中...

应该是水开时火小了，掀锅急了，水开以后不要马上调小火，等十分钟以后再调，火停以后气全消了再掀锅就行了。

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具 面粉：1000克; 牛奶: 600克; 豆沙: 适量; 酵母(干): 10克; 白糖：30克; 蒸馒头的做法普...