豌豆苗炒饭的做法，豌豆苗炒饭怎么做好吃，豌豆

材料
主料：豌豆苗400克，
辅料：冬笋50克，
调料：植物油30克，盐2克，白砂糖10克，味精1克
做法
1.拣去豌豆苗中的杂质，清洗干净，沥干水。
2.将冬笋去壳取肉洗净，先切薄片，再切极细的丝。
3.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒青烟是放入豆苗和冬笋丝迅速煸炒，随即加入精盐、白糖、味精和少许开水，炒匀即出锅装盘，上桌供食。

食材
主料
豌豆苗
160g
剩米饭
80g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.起油锅下剩米饭。

2.滑散炒匀。

3.下豌豆苗。

4.炒匀入味后加盐调味出锅。