热量传递的三种基本方式是什么?简述它们的定义。

热交换的基本形式有：传导、对流，热辐射三种形式。
a：在同一物体内，热量自高温部分传至低温部分，或相互接触的物体，热量由高温物体传递给低温物体的过程称为热传导。
b
：流体（气、汽、或液体）和固体壁面接触时，相互间的热传递过程称为热对流。
c：高温物质通过电磁波形式把热量传递给低温物质的过程称为辐射。

热量传递的三种基本方式是导热、热对流和热辐射。
导热也称为热传导，是指直接接触的物体各部分间的热量传递现象。
热对流简称对流，是指流体内部各部分发生相对位移而引起的热量传递现象。
热辐射是由物体表面直接向外界发射可见和不可见射线(电磁
波)，在空间传递能量的现象。

当凝结液体能润湿壁面时，凝结液体在壁面上会形成一层完整的液膜，这种凝结称为膜状凝结，膜状凝结时壁面总是被一薄层凝结液膜覆盖，这层液膜把蒸汽和冷却表面隔工，因此，一旦这层液膜形成后，蒸汽凝结只能在液膜表面上发生