妈妈蒸的馒头成了死面窝窝头底面还有坑怎么回事

蒸馒头的时候，蜂窝小，有可能是面没有发了。或者是见面放的少或者多。也有可能是蒸馒头的时候，火小了。这样就会造成蒸出来的馒头铺比较小，里面蜂窝比较小。

前言材料主料：玉米粉、地瓜； 辅料：奶粉蒸窝头11.地瓜煮熟，去皮，将地瓜压成泥。 2.地瓜泥、玉米面和奶粉加入开水揉成面团。 3.取小块面团于手中，搓成长圆形。用食指在面团底部戳一个窝。 4....

会苦的医术前没有苦头

首先是形状不一样的，窝窝头是内部空的，形入一个窝，所以叫窝窝头，而馒头是整体的，所以叫馒头。第二，材料不一样，北方最早也是最原始的当属地瓜面做成的了。在外边上让它形成一个窝，也是为了好熟的考虑。现在的...

那样子它好熟阿

这可能是因为馒头没有发酵完全就放入蒸笼中蒸，因此出现了这种问题。也有可能是蒸笼中水太多，漫过馒头，所以馒头非常难看。

　底下的坑一方面就是。方便蒸气进入快速的蒸熟。这个就是可以往里面加1些菜也是方便的。可以做山药玉米面窝窝头，先把山药的皮去除，然后再切成薄片，放到锅中蒸一下，放凉以后装进保鲜袋里面，再把它压碎，山药泥...

可能是你揉面的时候揉的比较好，比较光滑，蒸出来的窝窝头看上去就会比较好看的。

里面空气没有揉开，可以放点酵母，揉到面不粘手

制作馒头过程中，发酵的时间不够，或者揉面揉得不够彻底的话就有可能会出现馒头蒸出来之后表面坑坑洼洼的情况。