开个大众火锅店，都需要什么？

以前在火锅店做过，自认为，没有酒店要求的那么严格，在火锅店，为了迎合客人热闹的气氛，常常需要进行适当的推荐等等，技术上和知识上没有太多要求的，没问题，相信你能做好的~

我们都知道，回转火锅是中国民间火锅借鉴于回转寿司的一种方式，跟回转寿司差不多。将火锅食材放在容器里摆在回转火锅设备运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收...

我个人建议你不要开，我家是北京的，我眼睁睁看着2家火锅店倒闭了做不下去。想了各种方法都没有办法。我其实还是建议你开寿司店，尤其是跟学校周边开，本身利润会比较丰厚，在加上现在学生和女人的钱都比较好挣，所...

在火锅店的厨师，大家都会明白，因为火锅店有很多的底料，像各种配菜都是需要大师傅去做调理的，做为厨师来说，他的主要任务就是把所有各样的锅底料炒制，或者是加工之后，他的主要任务就是经营这些骑士的，在菜品上...

门店设备主要分为两个区域，后厨设备：冰柜、冰箱、冷藏工作台、灶、洗碗机等设备；前厅设备：桌椅、锅碗餐具、收银设备等。

营销技巧 一个好的营销宣传会让餐厅起死回生。餐饮业其实也需要高明的营销艺术，将构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，要好好利用每一种宣传方式和渠道，使它产生绝妙的功效。时时刻刻通过各种营销活动、朋友圈、微...

熊江说的不错

不可思议的战国

就去齐齐火锅嘛，在审计局附近，有公家车站台。自助型的，每人26元，每天去的人还蛮多的，你要去的话要提前打电话预约，电话号码我没有，你可以打114查询的。 要吃点餐可以去试试宝马街的那的清油火锅，也不...

火锅店要有特色，让人家一下就记住了，就叫辣妹子吧 ， 既体现了火锅的辣，听着也亲切，很地道的名字。