蒸花馒头的方法和步骤

2023-02-18 13:24

1个回答
主料:面粉300g;
辅料:南瓜泥适量、酵母适量
花馒头
1所需原料,南瓜泥,面粉,酵母2面粉中加入发酵粉,南瓜泥活成面团,放到温暖处发酵3发酵好的面团4放到案板上揉匀,切成比饺子皮稍大一点的剂子5取一个剂子擀成皮6总计擀六个这样的皮,一个接一个放好,用筷子压一下7然后卷起8用刀一切两段9做好的花馒头,饧5分钟10放入锅中,大火蒸20分钟即可
小贴士
擀的皮大小要基本一样
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