熬制姜糖膏的详细做法

主料：老姜600g、红糖350g  辅料：水适量

步骤：

1.备好老姜和红糖。

2.生姜去皮。

3.切成小块

4.加少许水用料理机打碎。水的量不要多，以可以把姜打碎为宜。太多熬煮的时间就长。

5.把打碎的姜糊倒入锅中，放入红糖，大火煮开转中火熬煮

6.待熬到比较浓稠时要不停的搅拌，以防止糊锅，直到成很浓稠的膏状就可以了。

7.放入密封的容器中保存。