早上鸡蛋和牛奶搭配合理吗？

早上牛奶鸡蛋可以一起吃，但是这样并不会让体内吸收的更多的营养，所以我觉得牛奶和鸡蛋这两样最好不要混在一起吃。很多人早餐都是鸡蛋加牛奶也有很多人都爱这样搭配着吃，但是牛奶当中含有很多的乳糖鸡蛋当中含有比较多的蛋白质，分解后就是氨基酸，我们可以早餐喝牛奶中午吃鸡蛋。如果说早上想吃鸡蛋的话可以制作鸡蛋羹，取新鲜鸡蛋一个磕入碗中用打蛋器打散加入很少量的盐调匀，这时候蛋液会比之前的稀，之后可以再加入少量的水最好是温水冷水不太好热水就更不好了一冲进去就成蛋花了，水中加入少量的蚝油调匀后掺入蛋液调匀再加入少量的猪油。在锅上烧一锅清水放上蒸隔，水一定要开以后再把蛋液放上蒸隔然后开小火锅盖一定要留缝不要盖得太严实了，大概蒸15分钟左右这样鸡蛋羹差不多就好了撒上一些葱花，滴上几滴香油就可以了。鸡蛋打入碗中，加一点点盐打散，加入蛋液三倍量的凉白开和小半勺淀粉，再次充分打散打匀把蛋液过筛滤去浮沫，倒入烤碗当中加入盖子，冷水放入蒸锅蒸15到20分钟焖三分钟出锅，出锅之后在表面淋上一点生抽醋和少量的香油即可食用。