有人说玉米啃不净会丢掉营养精华，真的是这样吗？

经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%.此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素...

和普通玉米一样，小玉米中的主要营养成分是氨基酸、B族维生素等。其中，总氨基酸含量可达14%—15%，而人体必需的八种氨基酸之一——赖氨酸含量也比较高，它有促进人体生长和智力发育的作用。小玉米可以腌...

糯玉米相对来说淀粉含量要高些，在加热状态下食用口感粘粘软软的，甜度不是很高。 甜玉米的淀粉含量不多，水分要大，但甜度高，吃起来感觉嫩嫩的，甜甜的。像“松子玉米”用的就是甜玉米。 不管是哪种玉米应该都不...

1、玉米营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素E、钾、锰、镁、硒及丰富的胡萝卜素、维生素B、钙、铁、铜、锌等。 2、玉米胚中含脂肪52%，仅次于大豆;其蛋白质、脂肪含量均高于大米，其特有的胶蛋白占30...

甜玉米的营养价值高，因为甜玉米的蛋白质和维生素高于糯玉米，而且含有胡萝卜素，叶酸，矿物质等。

玉米又称苞谷、苞米、玉蜀黍，每100克中含有：蛋白质8.7克、脂肪3.8克、碳水化合物66.5克、膳食纤维6.4克、维生素A7微克、维生素B1 0.21毫克、维生素B2 0.13毫克、维生素E3.89...

现代科研医药价值：玉米棒有清热利尿，降血压，治肾炎水肿，胆结石，减肥有一定的作用。 商业价值：玉米芯可以生产木糖醇，一般占玉米穗20%~30%左右，玉米芯含丰富的粗蛋白，粗脂肪，粗纤维等。 其他可...

1、钙：每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。 2、谷胱甘肽：玉米中的谷胱甘肽是近年来发现的一种长寿因子，它在硒的参与下，可生成谷胱甘肽氧化酶，...

和普通玉米一样，小玉米中的主要营养成分是氨基酸、B族维生素等。其中，总氨基酸含量可达14%—15%，而人体必需的八种氨基酸之一——赖氨酸含量也比较高，它有促进人体生长和智力发育的作用。小玉米可以腌着...

玉米芯可以用来煮粥，还可以用来制作一些美食或者是干粮。玉米芯中有非常丰富的食物纤维和膳食纤维，能够促进消化，增强肠胃功能，促进肠胃的蠕动，还能够有饱腹感，能够起到减肥的效果。