香芹炒猪小肝的做法，香芹炒猪小肝怎么做好吃

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香芹炒猪小肝的做法，香芹炒猪小肝怎么做好吃

2023-03-04 09:46

1个回答

2023-03-04 11:16

主料

猪小肝

300克

香芹

100克

盐

少许

味精

少许

料酒

少许

豆瓣酱

少许

步骤

1.猪小肝洗净切片

2.香芹切段

3.猪小肝加入盐，味精，料酒腌制入味。

4.油热至冒青烟就行，然后倒入小肝翻炒变成咖啡色，再倒入香芹翻炒。

5.依次加入辣椒干，豆瓣酱，盐翻炒。

6.倒入少许水，加少许味精，煮开。

7.起锅！一碗香辣鲜香的猪小肝就完成了

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