过年时，南方和北方都有哪些必吃的美食？

正宗的北京烤鸭，这个必须得去尝尝，简直就是好吃到爆，香嫩的肉配上焦脆的外皮，再配上秘制酱料，可以吃好几碗呢。

乐山十大必吃美食有： 1、豆腐脑： 乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。 2、钵钵鸡： 钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属...

北京的美食烤鸭、卤煮是必须打卡的，喜欢甜食的还有豌豆黄、驴打滚这些也是必须打卡的，因为这些都是北京地道的美食。

烤鸭、涮羊肉火锅、砂锅白肉、奶酪、茶汤、麻酱烧饼、炸酱面、糖葫芦、爆肚、炒肝儿、褡裢火烧、杏仁豆腐、驴打滚、芸豆卷、豌豆黄、艾窝窝、茯苓饼、六必居酱菜、天福号酱肘子、都一处烧麦、稻香村糕点、护国寺小吃

北京的全聚德烤鸭，非常出名，没有去北京的人也会知道北京这个烤鸭一定要尝试，还有北京的冰糖葫芦，北京的爆肚。

就是吃的意思

两个字 正宗！ 就单说“老东北”做的东北最经典最出名的一道菜——老式锅包肉来说 这叔不管是从刀工，备料，流程，还是盛盘出锅猜猜，都举手投足间散发着一股子八九十年代老哈尔滨国营饭店大师傅内味儿，真...

东北菜是在“八大菜系”里面，没有排上号的，但这并没有妨碍它的发展，甚至它被称为“第九大菜系”。东北菜受鲁菜的影响较多，东北菜是取鲁菜、京菜、宏庆满族菜和东北农家菜之精华，同时又受到俄式菜的一些影...

雕蚶镂蛤，食不下咽，脍炙人口，病从口入，囫囵吞枣，解衣推食，一馈十起，箪食壶浆，三牲五鼎，金谷酒数，食不厌精，脍不厌细，灯红酒绿，借酒浇愁，滚瓜烂熟，米珠薪桂，啜食吐哺，箪食瓢饮，恶衣恶食

东北特色美食有：冰糖葫芦、粘豆包、酱大骨、冻梨等。 1、冰糖葫芦。东北冰糖葫芦可是天花板的存在，是东北人的硬核美味。到了冬天，一定要吃上一串冰糖葫芦，这才有“过冬天”的感觉。 2、粘豆包...