大白兔奶糖里面的透明纸到底是什么？

大白兔奶糖上的那张透明纸是什么东西？到底能不能吃呢？小时候大家都吃过一种奶糖，叫做大白兔奶糖，那时候的奶糖吃起来真的是奶香味十足，当时也是大家很喜欢的一种糖果了，包装也是很简单了，不知道你们记不记得，大白兔奶糖里边有一张透明的纸，那张透明的纸包裹着奶糖，那会儿特别喜欢先把外边那层透明的纸吃掉，再吃奶糖，你们是不是也是这样呢？

那张透明的纸并没有什么味道，但是入口即化，小时候家长告诉我们那叫“糖纸”，是可以吃掉的，当时很多小朋友都会把那层透明的纸连带奶糖一起吃掉的，那么这张透明的纸到底是什么呢？能不能吃呢？小时候我们都以为那张透明的纸是用糖做成的，才会叫糖纸，长大后才明白这张纸的真正成分和用途。这张纸叫做糯米纸，但不是用糯米做成的，主要成分也是非常的简单，只有明矾和淀粉。这张纸可以防止奶糖融化后粘在包装纸上，我们都知道，像在炎热的夏季，糖是会化掉的，奶糖就会变得软软的，黏性也会变大，如果没有这层糯米纸，奶糖融化后粘在了包装纸上边，影响外观，可能就卖不出去了。

除此以外，糯米纸还可以保护奶糖，让奶糖可以不被外界的细菌干扰，我们都知道，这层纸只是简单的在奶糖上绕了一圈，所以也不能绝对的隔绝外界的细菌。糯米纸还非常的吸水，当奶糖在仓库保存的时候，就算仓库环境潮湿，也不会使奶糖受潮，这也是为什么奶糖上变只有一层糯米纸的原因了。其实糯米纸平时也是很常见的，比如会出现在一些糕点，熟食，甜品甚至是用来包药片，有些人喜欢吃这层糯米纸，有些人不喜欢这层糯米纸，其实吃不吃都可以，这个东西也并没有什么营养，但是也没有什么坏处，平时吃过糖葫芦的人都见过这层糯米纸。每次买糖葫芦人家都会问直接吃还是装起来，如果说装起来的话，商家就会在冰糖葫芦外边裹上一层糯米纸，再装到纸质的袋子里，这样糖葫芦就不会粘在袋子上了。