物理问题：冷热相遇为什么水蒸气总是出现在热的环境

因为水蒸气液化需要有温差。
空气中的水蒸气是一直存在的，因为存在于空气中，它与控制是基本保持恒温的，想要使水蒸气液化则空气需要变冷，这样水蒸气才可以冷凝形成水滴。
而热的水蒸气在遭遇空气之后，由于自身温度比空气的温度要搞很多，这样就遇到了一个骤冷的环境，使之很快就可以液化。