糖果花生米怎么做的

2023-03-29 16:45

1个回答
棉花糖100克、甜奶粉50克、熟花生仁45克。
制作方法
1、熟花生仁用擀面杖擀碎。
2、棉花糖放入微波炉,高火微波1分钟,切勿时间过长,以使棉花糖完全融化为宜,注意避免微波时间过长以至棉花糖变糊。
3、迅速把奶粉和花生碎末倒进已融化的棉花糖中搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固。如果已经变硬还没有搅拌均匀,可以放到微波炉里再微十几秒。
4、搅拌好的混合物放到保鲜膜或者保鲜袋中,并趁热将混合物整理成长方形。
5、整理成长方形的混合物晾凉后放到冰箱里冷藏1~2个小时,让它彻底变硬。
6、在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
7、将牛轧糖块放到保鲜盒内,洒上点奶粉,并摇晃保鲜盒使奶粉均匀粘在糖块上,以免相互粘连。
1.花生仁放入烤盘,烤箱预热180度,烤8-10分钟,凉凉,去皮
2.准备好棉花糖、奶粉和黄油
二、制作过程
1.将黄油切丁,放入平底锅(不粘锅)中,小火加热至融化
2.将棉花糖倒入,搅拌至棉花糖融化
3.倒入奶粉,用铲子轻轻搅拌至全部融化
4.倒入花生米,搅拌均匀
5.将搅拌好的牛轧糖团倒出,放入铺有油纸的模具内
6.油纸平铺,将牛轧糖团倒在油纸上,另铺另一张油纸,用擀面杖擀平
7.冷却,用刀切小块即可
8.送人可以用糖纸包裹,装盒送人,包裹的方法是非常简单的,一看就明白了
[1]
其他做法编辑
花生牛轧糖
主料:棉花糖、甜奶粉、熟花生仁
1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。
2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。
3. 微好的棉花糖已经融化了。
4. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。
5. 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。
6. 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬。
7. 在案板上撒一点奶粉,把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
8. 将牛轧糖块放到保险盒里,洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。
相关问答
米花糖的介绍
1个回答2024-01-30 00:50
米花糖是一种著名的汉族小吃,香甜可口,具有米花清香。其中以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最知名。米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每5公...
全文
有雪儿,糖糖,爆米花是什么动画片
1个回答2024-05-14 05:02
歌曲是彩色翅膀
冻米糖的做法,冻米糖怎么做
1个回答2023-03-26 21:32
1 将面包用手撕成一块块,平铺烤盘上。 2 火腿片切碎和鸡蛋搅拌均匀。 3 平底锅放橄榄油加热(开始冒烟),快速到蛋液进去,半熟立即关火。 4 把3倒入1里,用筷子稍微将蛋液和面包混合一起,洒上乳酪丝...
全文
灶糖米花糖的做法,灶糖米花糖怎么做好吃,灶糖
1个回答2023-02-23 18:46
材料 主料:灶糖500g、大米花500g; 辅料:白砂糖500g 灶糖米花糖 1 两块灶糖,大概一斤 2 根原始的炸爆米花一样,弄一斤米炸成米花 3 准备一到两斤白糖,喜欢吃甜的多放...
全文
降糖大米真的有用吗?
1个回答2023-02-08 18:46
降糖大米没有用。只要大米含有淀粉,淀粉进入体内又会转化为葡萄糖,就会升糖。不要相信这些宣传。
玉米软糖
2个回答2022-10-02 03:20
现在的软糖整个就食品添加剂做成的, 卡拉胶是从海藻里面提取本身可以当作减肥食品使用,没有营养价值。 胭脂红,柠檬黄,二氧化钛 现在几乎每个食品都有添加色素,不为别的啥就为好看,吃多了绝对不好
糖果米饭制作方法
1个回答2024-02-18 07:40
教你做米饭三明治吧! 材料: 米饭,牛肉,洋葱,玉米粒,胡萝卜,黄瓜,生菜叶。 调料: 盐,黑胡椒粉,糖,香油,酱油,料酒,番茄酱。 做法: 1、将牛肉洗净,剁碎;洋葱洗净后切末;黄瓜和...
全文
玉米软糖是用什么做的
1个回答2024-05-06 14:00
玉米软糖是用淀粉凝胶做的。玉米软糖属于淀粉软糖。淀粉软糖的性质粘糯,透明度差,含水量在7~18%之间,多制成水果味型或清凉味型的。软糖的组成中主要是糖类和胶体。软糖是一种水分含量高、柔软、有弹性...
全文
米花糖的制作过程
1个回答2024-05-18 18:16
先把制作米花糖的两个要点说在前面,只要掌握了这两个要点,这个美味零食就成功了一大半了。 一、油温 炸米花的油温一定要高,炸之前可以用根面条试试油温,面条放入瞬间炸到酥的油温就可以,如果油温不...
全文
米饭有含糖吗
3个回答2022-08-03 07:01
米饭中含有的是多糖,在唾液淀粉酶的作用下回分解成双糖,所以就会感到甜了。
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你