拜师的三杯茶是敬什么？

拜师的三杯茶，由入门弟子向授业恩师三献茶，第一碗茶需要敬祖师，第二碗需要献给师爷，而第三碗茶则是师傅的。同时，师傅为了鼓励徒弟日后能好好学习会向徒弟授业，赠送醒木、折扇和衣服鞋子，而徒弟需要向师傅回赠礼物。