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无心莲子和有心莲子哪个营养价值高？

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无心莲子和有心莲子哪个营养价值高？

2023-04-04 17:56

3个回答
2023-04-04 19:31
有心莲子营养价值更高，莲心虽苦但是有清热降火的功效。无心的莲子去掉了莲心的苦味，保留了红皮的健脾、活血的药用疗效。有心的莲子：
保留了莲子的红皮和莲芯，药用价值、营养价值最高。
日常食用的话建议买磨皮去心的莲子，经过机械磨皮加工而成，去除了莲皮、莲心的苦涩口感，珠圆玉润，又香又糯，为滋补食用的佳品。
2023-04-04 18:49
有心莲子更好，莲心虽然苦，但是还有清热降火的功效
2023-04-04 18:41
莲子具养心安神的作用！莲心是清热降火！
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