酸奶机做酸奶用做完的酸奶做引子可反复使用多少次？

不用的，千万别放水

炎炎夏日，来一杯冷饮，可以瞬间冷却体内的燥热。炒酸奶最合适不过了，比起冰激凌，炒酸奶似乎更有营养价值。如果不想去外面买，可以自己在家制作一杯炒酸奶。 炒酸奶，又叫酸奶冰淇淋，富含活性菌类，低脂、低糖或...

可以依照你的方法继续去做酸奶，不过不能多次使用同一批的引子。因为存放久了，可能会有其他有害菌的沾染，或者菌种衰退，营养成分就不够或者会产生有害成分了。

不建议一直用剩的酸奶做引子，因为存放时间越长，酸奶可能会产生有害菌落，所以建议使用新鲜酸奶作为制作酸奶的引子比较好。 一般用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时；用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-1...

不是已经有酸奶了吗，还用得着做？

所谓酸奶其实是指酸奶饮料，并不是牛奶；而通常说的酸牛奶则是牛奶的一种，只是口味不同而已。而且，酸奶饮料是没有牛奶成分的，是乳酸菌发酵的一种饮品；但是酸牛奶它是含有牛奶成分的，而且营养价值也比酸奶要高...

没听说 酸奶 和酸牛奶有区别~~应该是酸奶和 乳酸饮料 的区别吧~~

酸奶可以是酸牛奶，酸羊奶，酸马奶..... 固体的酸奶是发酵后没有经过搅拌的一种酸奶，有点像豆腐花什么的。 比较有流动感的酸牛奶可能是搅拌后的发酵酸奶，也可以是牛奶添加了某种稳定剂（牛奶会比较粘稠...

老酸奶是青海地区的传统饮食，普通酸奶是先发尺老做酵后灌装；而传统的自制老酸奶是在瓷含雹碗中预先加入牛奶和乳酸菌，陵衡发酵而成凝固型酸奶，制成后直接食用，也可以加入一些糖或者蜂蜜调味。

任何鲜奶都可以。 第一步准备一个带盖的盆洗干净晾干，不能有油。第二步将鲜奶烧开后晾到30度左右不能太烫也不能太凉。第三步买回一瓶(小瓶)酸奶，将晾好的奶子倒入准备好的盆内再将1/3的酸奶倒...