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吃茶之说是从何而来的，茶叶真的是用来吃的吗？

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吃茶之说是从何而来的，茶叶真的是用来吃的吗？

2023-05-08 06:10

3个回答
2023-05-08 10:45
可以用来吃，茶叶可以吃的。 现在有很多餐馆都以茶叶入菜,或者做成点心蛋糕之类 ，茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分,后者不溶于水,不管饮用多少次,始终会残留在茶叶中 ，吃茶可以更好地吸收茶叶的营养 ，茶叶中的水溶性营养主要包括儿茶素、维生素C、氨基酸；脂溶性营养则主要有维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、叶绿素。
2023-05-08 10:39
其实嫩的生茶叶是可以吃的，清洗干净后，直接可以放到嘴里去嚼，别有一番风味。在宋朝时期，就有吃茶的说法。
2023-05-08 10:35
这只是某些地方的说话习惯而已，比如我们家那边吃跟喝是同音的，久而久之就成了吃茶
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这样看自己习惯喜欢的口味了
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