宇治抹茶粉做出来的蛋糕颜色怎么不是绿的?

2023-05-26 13:56

1个回答
真正的抹茶粉(宇治抹茶也一样)是茶叶磨碎的很细很细的沫沫,加温烤制绝对会变成黄绿色的,其实纯天然的绿茶粉也一样的。你想,泡茶用的水太烫的话,都会把茶叶烫熟变成黄绿色,何况是拿来烤。。。对吧?所以你那个抹茶粉算是不错的。
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