可乐鸡翅怎么做好吃？

对鸡翅进行处理。

如果想要做出来的可乐鸡翅味道比较好的话，那么必须要对鸡翅进行合适的处理，所以我们大家要知道我们购买的鸡翅的体积是比较大的，所以整个鸡翅扔进去进行烹饪很难入味，会表现出肉难熟且没味的现象。我们大家要做的是在制作可乐鸡翅之前，把鸡翅用刀子划开口子，另外需要我们大家把它放在料酒以及调料里面进行腌制，这样能够让鸡翅更好的入味。

二，加入一整瓶可乐。

既然这道菜的名字叫做可乐鸡翅，那么对于可乐的要求是非常高的。一般情况下，在市场上销售的可乐就能够满足我们的需求，但是对于可乐的添加量需要我们大家注意。制作可乐鸡翅这道菜的一个很大的忌讳就是在做菜的时候加水，要求的是在制作过程当中放一整瓶可乐。很多人会认为这样加的可乐太多了，但是实际上并不是这样的。在蒸煮的过程当中，可乐会逐渐的挥发掉，最终留下的是可乐的精华渗透进入鸡翅中