怎样使小笼包馅心不散

一般来说小笼包里面的馅儿基本上都是用肉和葱姜包起来的，所以说是在消丛小笼包里面的肉一定要挑一个好一点的肉汁粗的也要挑好一拿岁樱点的，粗还有一点生姜用来提味和香橙雀陵腥味。

我觉得饺子馅儿和包子馅是一样的，因为我家就是这样，首先先准备肉馅儿剁碎，再肉馅中加入盐、五香粉、十三香、鸡蛋、生抽、蚝油、韭菜、搅拌均匀，把葱姜蒜泡水，分三次加入肉馅中，使肉馅变的粘稠即可。

材料：瘦肉（四两）、肥肉（一两）、面粉（九两）、滚水（半杯）、椰菜或 绍菜叶（数片）调味料：盐、酒（各半茶匙）、生抽、生粉（各两茶匙）、姜茸（ 一茶匙）、清水（四汤匙）、麻油、胡椒粉（各少许）、沾...

主料：五花肉300g 调料：食盐适量、调和油适量、韭菜适量、芝麻油适量 步骤一：肉洗净，切成块。 步骤二：切成小块剁成肉泥。 步骤三：姜切丝放在肉里一起剁。 步骤四：韭菜洗净...

你得在肉馅里面加入猪皮冻做出来的肉馅才会多汁

鸡肉胡萝卜，猪肉白菜，我宝宝都这么吃，牛肉就用洋葱，也可以混搭

常见的有咸蛋、红枣、肉、红豆、八宝（各种豆类）也有莲子等等。其实馅都可以根据各自的口味加一些料进去。 用料：糯米500克、粽叶22片、盐5克、酱油5勺、五花肉200克、花生米适量、五香粉一勺、鸡精...

      包子馅主要有:香菇馅、韭菜馅、豆腐韭黄馅、圆白菜粉丝馅、三珍素馅、香菇大头菜馅等。

梅干菜，豆腐，粉丝，各种肉，菌菇，萝卜等等

琼·艾肯（英）