8种馄饨新吃法，你吃过哪一种？

虾馅馄饨

食材

虾仁300克、鸡蛋1个、胡萝卜半根、紫菜少许、馄饨皮30张

做法

1.虾处理干净剁成泥，胡萝卜切碎与虾肉放一起，加1个鸡蛋、少许盐、少许胡椒粉、1勺生抽、1勺香油、1勺玉米淀粉、顺一个方向搅拌上劲。

2.把肉馅放入馄饨皮中包好，锅中水烧开后放入馄饨煮至浮起来，加少许紫菜少许盐、1勺生抽、1勺香油煮开，出锅撒葱花即可。

胡萝卜营养歼做价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增汪亏强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而氏陵衡起到排毒的作用。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平，归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用。

虾营养价值：

1. 虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

2. 虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

我吃过炒馄饨，先把馄饨煮熟捞出控水，然后再下炒锅炒制。这样做出来的馄饨特别美味。

我吃过混沌和鱼丸一块吃，这样的吃法相当的甜。汤都是那个浓浓的甜伍丛味，我也很喜欢大腔败樱口大口的咬的，感觉真的太棒枯拿了。