白菜肉水饺馅怎么调

白菜肉水饺馅制作方法如下：

剁好的猪肉馅加入两个鸡蛋，顺时针搅动，不一会就会从稀变的很浓稠，将搅好的肉馅加入老抽和料酒，盐拌匀（只加够肉馅的就可以）

白菜洗净，切成很碎的末，葱和姜切末。

切碎的白菜放入干净的纱布，两只手用劲拧去白菜的水分。

去水分的白菜加葱末、姜末、盐、酱油、五香粉、鸡精、香油、植物油拌匀。

肉馅倒入拌好的白菜中拌匀，肉馅就OK了。