牛轧糖切时粘刀怎么办

2023-08-16 11:08

1个回答

摸一点炒菜的油试试

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3个回答2022-12-06 19:51

可使用切牛轧糖专用刀，如等离子钛合金超频电子冷凝刀。牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班...

2个回答2023-08-06 14:00

可以在刀锋抹一点点油，不用多，这样就可以轻松解决粘刀问题。

1个回答2024-03-09 14:16

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具棉花糖：100克; 花生（炒）: (去皮)100克; 奶粉: 110克; 牛轧糖的做法棉花糖微波炉高火50－60秒（...

1个回答2024-03-03 11:17

牛轧糖的来历：（1）说是在1441年意大利人克雷莫纳发明的。在一个地方贵族的婚宴上，新人获赠一种用蜂蜜、杏仁和蛋白制成的糖果。（2）另有一说为中国明朝举人商辂（依明史正统十年会试、殿试皆第一...

1个回答2024-04-23 11:10

牛轧糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果，分软硬两种。软的是以蛋白制成的白色牛轧糖，硬的为咖啡色，以焦糖制成，口感坚硬带脆。传统的牛轧糖主要在西班牙生产，成份主要为烤杏仁，其次为蜜糖和蛋白。其他地方如澳...

4个回答2023-12-17 15:32

用料：黄油60g，纯白色棉花糖（不能有夹心）300g，全脂奶粉200g，花生米200g，蔓越莓干100g 步骤： 1、花生米敲碎，蔓越莓干切碎，备用。 2、不粘锅用小火把黄油融化。 3、调成最小火，加...

1个回答2023-03-26 06:50

吃牛轧糖，选择熊猫日记牛轧糖。它是纯手工制作工艺，有别样的美味，自己细细的品尝一番，貌似就可以感受到真正的好滋味。

2个回答2022-11-27 23:33

今天刚买的来回尝尝，味道口感还是挺好的，有嚼劲，奶味十足，也不是特别甜。我买的是巴旦木口味。牛轧糖，这在很多人的心里应该是最难忘的童年记忆了。它入口香甜，在香香的花生碎里还有着一股浓浓奶香味。剥开糖...

2个回答2022-12-13 02:21

在刀上抹油人家做麻糖都这么弄的

2个回答2023-03-07 03:20

《花生牛轧糖》小说情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的文学小说。

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