婴儿辅食简单的做法

分享一个简单又营养，宝宝还爱吃的辅食做法

食材
茄子300克，彩椒40克，蒜末45克，香菜、葱花各少许。

调料
生抽、陈醋各5毫升，鸡粉、盐各2克，芝麻油2毫升，食用油适量。

做法
1、彩椒切粒，茄子去皮，切上网格花刀，放盘中摆放整齐；

2、把蒜末、葱花放入碗中，淋入生抽、陈醋；加鸡粉、盐、芝麻油，拌成味汁；

3、把味汁浇在茄子上，放上彩椒粒；

4、把加工好的茄子放入烧开的蒸锅中；

5、用大火蒸10分钟，撒上葱花；

6、浇上少许热油，放上香菜点缀即可。

小贴士
彩椒和茄子都含有较多的维生素和纤维素，有助于血铅的排泄。且大蒜中大蒜素是较好的抑菌素，能够抑制多种细菌对宝宝造成的“侵袭”。