怎么煎荷包蛋好吃，什么调味料会使荷包蛋更好吃？

很多人都有赖床的习惯，早上起来做早餐真的是太困难了，在做好早餐的同时，还要注重营养搭配，是不是太奢侈了呢。作为一个苦命的上班族，每天都睡不醒，早上匆匆忙忙的收拾好，在路上能买一点快餐垫垫肚子就不错了，哪能奢求什么营养搭配的早餐。

周末的时候，睡到自然醒，可以起来美美的做一点营养早餐，这就是十分美好的一件事了。营养均衡的早餐，一定少不了鸡蛋，不知道大家是喜欢吃清水煮鸡蛋还是煎的荷包蛋，相对来说，而且口感也更加的丰富。

煎鸡蛋也分很多的种类，可以煎两面全熟的，但是也有的人偏爱单面煎的流黄鸡蛋。虽然这样的鸡蛋看起来像不熟一样，但是吃起来口感更加的嫩一些，像西餐中牛排的流黄鸡蛋的口味。试着煎这种单面的流黄鸡蛋，但是每次不是煎不熟，就是一面已经糊了，到底怎么才能煎出嫩嫩的鸡蛋呢。

第一步：根据自己的食量准备鸡蛋的个数，准备一些食用盐和白糖，放在一边备用。一般大家煎鸡蛋的时候，一般都是热油下锅，但是这样煎很容易煎糊了。所以说想煎出嫩嫩的鸡蛋，最好用凉油来煎，这样还能保持鸡蛋的完整性，让你煎出像漫画里一样的鸡蛋。

第二步：再将鸡蛋凉油下锅以后，再把盐和白糖放进去，白糖会使鸡蛋的味道更加的好。加入食盐的效果，可以防止粘锅，小火慢慢的煎，这样煎出来的鸡蛋才更加的好吃。

第三步：在鸡蛋成型以后，倒入一勺的温水，然后开小火慢慢的煎，这样就不会出现一面煎糊，另一面没有熟的现象。温水会使鸡蛋更加的滑嫩，这个时候最好盖上锅盖，因为这样可以受热均匀，使鸡蛋更加的完整。

如果想煎出更加圆的鸡蛋，还可以加一个洋葱圈，把鸡蛋放入洋葱圈之内特美味。

煎鸡蛋也分很多的种类，可以煎两面全熟的，但是也有的人偏爱单面煎的流黄鸡蛋。虽然这样的鸡蛋看起来像不熟一样，但是吃起来口感更加的嫩一些，像西餐中牛排的流黄鸡蛋的口味。尝试着煎这种单面的流黄鸡蛋，但是每次不是煎不熟，就是一面已经糊了，到底怎么才能煎出嫩嫩的鸡蛋呢。

第一步：根据自己的食量准备鸡蛋的个数，准备一些食用盐和白糖，放在一边备用。一般大家煎鸡蛋的时候，一般都是热油下锅，但是这样煎很容易煎糊了。所以说想煎出嫩嫩的鸡蛋，最好用凉油来煎，这样还能保持鸡蛋的完整性，让你煎出像漫画里一样的鸡蛋。

第二步：再将鸡蛋凉油下锅以后，再把盐和白糖放进去，白糖会使鸡蛋的味道更加的好。加入食盐的效果，可以防止粘锅，小火慢慢的煎，这样煎出来的鸡蛋才更加的好吃。

第三步：在鸡蛋成型以后，倒入一勺的温水，然后开小火慢慢的煎，这样就不会出现一面煎糊，另一面没有熟的现象。温水会使鸡蛋更加的滑嫩，这个时候最好盖上锅盖，因为这样可以受热均匀，使鸡蛋更加的完整。

如果想煎出更加圆的鸡蛋，还可以加一个洋葱圈，把鸡蛋放入洋葱圈之内，这样做出来的鸡蛋就非常的漂亮了，在摆盘的时候都可以用到。