白菜炖豆腐的做法

需要提前准备好的材料包括：白菜600克、豆李迹腐230克、食用油适量、葱少许、盐少许、姜少许、十三香适量、花椒数粒、八角1粒、香菜少许。

1、豆腐切片，放一旁备用。

2、白菜野悉清洗干净，哪脊并用手撕成大小适中的块

3、锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和八角爆香，再放葱花和姜末爆香。

4、放入白菜，十三香炒匀。

5、放入豆腐，盐，清水，慢炖。

6、撒上香菜。

7、盛出完成。