做起来很漂亮又比较方便的美食有哪些？

越来越多的人开始注重美食的色香味，同时还需要制作方法比较方便，因为大部分人都是上班族，不能耗费大量的时间用来制作美食。其实做起来很漂亮，而且又比较方便的美食有很多，春节美食基本上十几分钟左右就能够完成。

一、煎饺

很多年轻人喜欢在冰箱里备一些速冻饺子，想吃的时候随时可以拿出来吃。水煮饺子早已经吃腻，我们不妨把速冻饺子制作成煎饺，脆脆的底搭配上翠绿的葱花，不仅味道好吃，看起来也很有食欲。我们现在平底锅内抹一些油，饺子无需解冻，直接放入锅中码好。中小火开始煎制，我们在制作过程中一定要认真观察一下饺子的底部，如果开始变得焦黄，就可以往里面倒入纯净水。纯净水的量没过饺子1/3，等水分快收干之后，再往里面倒一些面粉水，仿知面粉和水的比例为1:10。等面粉水完全收干之后，好吃的煎饺就制作完成了，在上面撒上一些黑芝麻和葱花，绝对色香味俱全。

二、鸡蛋羹

鸡蛋是人体必不可少的营养来源之一，鸡蛋羹的制作方法非常简单，但有很多细节都是我们需要注意的，早上吃一碗鸡蛋羹，感觉一整天都能活力满满。两枚鸡蛋在碗中打散，往里面加入少许盐、食用油、280毫升的温开水，完全搅拌均匀，之后我们过筛，这样能让鸡蛋更更备绝消加细腻。锅中烧水，水开之后把鸡蛋液直接放入锅中，大火蒸10分钟左右，这时候的鸡蛋羹已经完全熟了，而且表面如同镜子一般。

三、葱花鸡蛋饼

我们把面粉、鸡蛋宏乎、葱花全部搅拌在一起，往里面加入少许盐调味。平底锅抹油，油热之后往里面倒入一层面糊，等两面煎至金黄后就可以出锅了。锅最好采用平底锅，而且不要摊得太厚，以免影响颜值和口感。