发酵是什么意思?

酵母菌的发酵原理：酵母菌进行无氧呼吸产生乳酸，酵母菌分解葡萄糖产生丙酮酸，丙酮酸在缺氧和微酸性的条件下，转变成酒精。产物是酒精。 酵母(saccharomyce)是基因克隆实验中常用的真核生物受...

发酵是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同的代谢产物。

“酵”一般指“发酵”，有机物由于某些菌或酶而分解，能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”，亦称“酵母”、“酿母”。

微生物在无氧条件下通过分解代谢有机化合物并产生能量的生物氧化过程。

发酵是在微生物细胞内发生的一种氧化还原反应，在反应过程中，有机物氧化放出的电子直接交给基质本身未完全氧化的某种中间产物，同时放出能量和各种不同的代谢产物。

中草药渣的肥料价值与一般秸秆相似。可以采用腐熟剂或其他生物菌剂发酵腐熟即可。使用时配合大量元素肥料，微肥等。

这两者的作用都是一样的。所谓生的就是没有加工过的，也就是没有添加。 一般纯的，都不能添加其他成分的，这样会影响作用结果。首先，你看就是得看有没有酶的成分在里面。因为酵素就是酶，是水果蔬菜发酵出来的产物...

楼上的复制狂已经告诉你很多废话了. 我还没听过什么叫现代发酵.. 你喝青岛啤酒的时候 在瓶颈的贴标中能看见 LAGER BEER 那就属于上发酵啤酒中的一种类型 比较清淡 下发酵啤酒有健力士黑啤 ...

可以加糖的。

这个问题问的就太深奥了，他不就是发酵用的吗？